Женьшень улун.
Высший сорт.
Тайвань.
Тайваньский Женьшень улун изготавливается из чайного листа, собираемого на высокогорье. Специфические условия произрастания чайных кустов обуславливают как более тонкий и благородный вкус напитка, так и его более выраженное воздействие на организм.Тайваньский Женьшень улун производится в ограниченных количествах. Это чай для тонких ценителей.
В сухом виде Женьшень улун 2 напоминает россыпь более крупных камушков,чем №1 и они темно-зелёного цвета. Такой оригинальный вид – следствие особой технологии приготовления.
Чай Женьшень улун 2 при заваривании имеет желто-зеленый более насыщенный оттенок и вкус в отличии от №1. Если же чай настаивать, то цвет сменяется на насыщенный янтарный цвет. Вкус чая определяется в данном случае не только вкусом самого чая, но и добавлением женьшеня. Женьшень придает напитку мягкой сладости и продлевает послевкусие. Вкус женьшеневого улуна отличается богатством оттенков, присущих только этому сорту, попробовав его один раз, вы сохраните воспоминания о нем на всю жизнь.
Полезные свойства: в этом сорте к полезным свойствам самого улуна добавляется и мощная целительная сила женьшеня. Чай прекрасно восстанавливает организм после нервного и физического истощения. Его регулярное употребление поможет легче переносить нагрузки и стрессы повседневной жизни в большом городе.
!!!Не стоит только пить Женьшень улун на голодный желудок.
Заваривать этот чай следует быстро, иначе он получится слишком концентрированным. Каждое последующее заваривание изменяет вкус чая, благодаря чему привкус женьшеня и трав уступает место вкусу улуна. Заваривать улун следует водой при температуре примерно 80°C. На 200-250 мл обычно берут одну-две чайные ложки листа. Для первых настаиваний достаточно 10-15 секунд, для последующих время настаивания понемногу увеличивается. Подробнее как заваривать улун здесь. Очень удобно на скорую руку заваривать в чайничке-Типот.
